segunda-feira, janeiro 9

Bolo podre ou bolo de noz


Ingredientes:
  • 1/2 chávena de manteiga
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de vinho do Porto
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento
  • Nozes picadas qb
Preparação:
Bate o açúcar com a manteiga amolecida, junta os ovos, a farinha, o leite, a canela, as nozes, o vinho e por fim o fermento. Leva ao forno com temperatura média numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, cerca de 40min.

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